一提到营养食品，大多数人脑子里会冒出山珍海味那些所谓的大补食品，其实每一样普通的食材都是营养品。

那么，大家同样是一日三餐，为什么有的地方却成为闻名世界的长寿之乡？他们每天怎么吃、吃什么呢？

广西有38个长寿乡，占全国总数的三分之一以上，是中国长寿之乡最多的省区，今天，我们就挑10个长寿乡，一看究竟。

图片|网络（河池有6个县<市>是“中国长寿之乡”，是广西长寿之乡最多的地方。）

河池市巴马县

巴马百岁老人以素食为主，常以玉米粉辅以青菜、豆类和薯类，煮成糊，以茶籽油和火麻仁粉煮菜。

巴马不只是世界长寿之乡，还是中国的“香猪之乡”，中国国家地理标志产品。以野外放养为主，以菜、叶、根、果为主食，喝山泉水；它是一种高蛋白、低热量、低脂肪食品，而且营养全面，富含人体必需的12种氨基酸和微量元素，谷氨酸含量最为突出，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。

图片|巴马兰-摄（巴马兰西山乡香猪养殖基地，香猪正在后山运动。）

钦州市浦北县

新晋“世界长寿之乡”浦北，在浦北富硒的特色农产品众多，香蕉、荔枝、红椎菌、黑猪、官垌鱼、红衣花生、百香果、八角、橄榄、茶叶等。

红椎菌，中国国家地理标志产品。具有养血壮体、护肤美颜、防癌抗癌、延缓衰老等保健功效，菌中富含人体所需的维生素A、B、C、D、E、V和18种氨基酸以及多种微量元素，尤其富含抗癌物质--微量元素硒，是世界上不可多得的纯天然保健食用菌。

图片|网络（浦北红椎菌。）

南宁市上林县

上林一直被称为南宁的后花园，依托大明山提供的得天独厚的生态养生资源，气候宜人，山清水秀，是我国南方理想的避暑胜地。

“上林大米”中国国家地理标志产品，更是被誉为用矿泉水种出来的生态米，因其营养丰富、香软爽口而闻名。在各项质量指标中，上林大米蛋白质含量达7%以上，直链淀粉含量在18%左右，胶稠度在85毫米以上。

图片|网络（上林县盛产优质大米、糖蔗、鱼苗等，是全区优质米生产基地和水产养殖业基地，素有桂中“鱼米之乡”的称号。）

桂林市永福县

永福县位于广西东北部，桂林市西南部，自古就有“水旱无忧三千垌，十里常逢百岁人”的美誉，这里福寿文化独具特色、底蕴厚重，“福寿之乡”美誉名副其实。沙糖桔、罗汉果、西红柿、优质米等特色农产品，都是永福老人口中的“长寿食品”。

永福罗汉果，中国国家地理标志产品。罗汉果含丰富的甜味素及多种对人体有益的微量元素和氨基酸，性凉味甘，无毒，被列为名贵中约材；长年饮用有滋补健身、消滞健胃化痰之功效。

图片|一念-摄（巴马兰壮膳坊试菜菜品——罗汉果烧肉。）

玉林市容县

杨贵妃的故乡、沙田柚的原产地，也是广西最大的侨乡，百余年来，但凡提到长寿特产，大多数人首先会想到沙田柚， 而此柚子就盛产于容县。

容县沙田柚，中国国家地理标志产品。容县沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品尝之后满嘴留香。沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名“沙田柚”（1777年）所得。

图片|网络（容县沙田柚。）

桂林市恭城县

恭城素有“油茶之乡”的美誉。地处湘、粤、桂三省要冲，境内文物古迹众多，中原文化和岭南文化在此交融汇通，形成了独具特色的民族文化和经济态势。

恭城除了有油茶，还有竹鼠，被誉为“中国竹鼠之乡”，中国国家地理标志产品，努力打造成全国竹鼠产业基地。我国自古就有食竹鼠的历史，竹鼠肉味甘、微温、无毒。补中益气、滋阴壮阳、固本生津、消肿毒。

图片|公羽木四水-摄（巴马兰壮膳坊试菜菜品——红烧竹鼠。）

河池东兰县

是广西农民运动的发祥地、百色起义的策源地和右江革命根据地的腹心地，是邓小平领导右江革命斗争的指挥中心。这里得天独厚的自然和人文环境，孕育了东兰源远流长的长寿文化。

东兰三乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一，因产于广西壮族自治区东兰县，且羽、肉、骨呈乌黑色而得名。其肉质细嫩，肉味鲜美可口，营养价值高，是餐桌上的美味佳肴。

图片| violet-摄（巴马兰壮膳坊试菜菜品——乌鸡白凤汤。）

南宁市马山县

马山县位于广西中部，地处红水河中段南岸，大明山北麓，骆越长寿之乡。钟灵毓秀，自然景观奇特多姿，旅游资源丰富多彩。

马山黑山羊因全身黑毛，生长发育快，板肉厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少，香甜可口，营养价值高等独特之处，在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。

图片|网络（马山黑山羊。）

贺州市富川县

富川山水秀丽，风情浓郁。有闻名遐迩的富川八景；被誉为“小桂林”的秀水风光；凤溪民族风情晚会、古色古香的回澜风雨桥和灵溪庙、风光旖旎的碧溪湖等。

富川脐橙是国家地理标志产品，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。常食脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，促进血液循环和新陈代谢等功效。

图片|网络（富川脐橙。）

河池大化县

位于红水河中游的大化瑶族自治县，山清水秀，气候宜人，自然环境优越。食材丰富，有悠久的烹饪历史和深厚的餐饮文化，“七百弄鸡”、“大化大头鱼”都是优质品牌。

大化大头鱼是国家农产品地理标志保护产品。大化瑶族自治县依托红水河水面资源优势，大力发展无公害生态拦网养鱼。煮熟的鱼头和肌肉无泥腥味，鱼头的表皮和咽喉部的肌肉味道特别鲜香，肉质细嫩鲜美，入口即化，有丰富的营养价值。

图片|公羽木四水-摄（巴马兰壮膳坊试菜菜品——仙草川芎鱼头汤。）

大家想吃到地道的广西好食材，一定不能错过——巴马兰壮膳坊，这是一家以传承骆越文化、壮族药膳食疗为主题的餐厅；主打骆越文化体验为特色，以24节气养生膳食为菜品，诚献世界顶级养生食材和广西原生态自然物产。